开展时间：2020年

2020年，我们刚刚经历与来自野生动物世界的病毒的搏击，食品安全的警钟以一种比过往历史阶段更为严肃的姿态敲响。探究食物那纷繁的奥秘，聆听餐桌那无声的讲述，正是我们解析大自然与人类自身生命历程的方式之一。让科学认知的力量，守护我们品尝更悠长的时光。

主办单位：上海市食品药品安全委员会办公室，上海市市场监督管理局，上海科技馆

承办单位：上海市食品研究所

展览时间：2020年7月24日——2020年10月31日

展览地点：上海自然博物馆B2中庭