开馆时间：2022年

北京二锅头酒传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产。坐落于“国际都会”北京怀柔的北京红星股份有限公司，在其二锅头文化产业园打造了北京首家以二锅头酒传统酿造技艺为主题的博物馆。这座专题性博物馆集观赏、体验、传承于一体，成为了二锅头文化的核心支撑、北京历史文化的金名片。

博物馆分为上下两层，并将传统文化元素与现代设计理念予以融合。馆内展示内容丰富，包括北京二锅头酒的文化发展史、二锅头酒的传统酿造技艺和产品名称的由来，以及二锅头酒的传承、红星对二锅头酒的历史贡献、红星在改革中的创新发展、高景炎大师传习所、红星酒窖、红星品鉴区八大展区。